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-Totalmente de acero inoxidable pulido -Interior de acero inoxidable pulido con piso de tejuelas refractarias – Porta hornallas o desengrasador de acero inoxidable – Hornallas de fundicion de aluminio – Cubre hornallas o rejas de fundicion de aluminio – Puerta de acero inoxidable con termómetro y bisagras gastronómicas sin resorte. – Plancha y pinza carlitero. – Válvula de seguridad en el horno – Entrada de gas 1⁄2 pulgadas.